Coffee break
Charles Dowding, el jardinero youtuber que trajo su método no-digging a Chile
La gracia de esta técnica es que en lugar de revolver el suelo y desmalezar, se añade materia orgánica, como compost o estiércol, a la superficie de la tierra. De esa forma se busca emular los procesos naturales de descomposición.
Durante los 80s Dowding comenzó su huerto no-dig orgánico y se convirtió en un gran promotor de este método. Su primer libro lo publicó el 2007 y desde entonces ha escrito trece libros más, pero fue durante la pandemia que se transformó en un verdadero fenómeno sumando más de 650 mil seguidores en Youtube.
En su recorrido por nuestro país Charles Dowding viajó acompañado de su hija Rosalie, y visitó los huertos de diversos horticultores chilenos. Arrancó el 30 de diciembre con un curso de dos días en Casa Huerto en Santiago junto a la jardinera Wini Walbaum.
El influencer británico compartió varias fotos de la actividad en su Instagram @charles_dowding con más de 400 seguidores.